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Bircher Müsli El Salvador Style
Isabel
  • 21. Dez. 2019

Bircher Müsli El Salvador Style

Schon seit ich ein Kind bin, zählt Bircher Müsli zu meinen Frühstücksfavoriten. Immer wenn es in die Schweiz zum Familien-Skifahren ging,...
Gesunder Apfel-Nusskuchen ohne Zucker
Isabel
  • 27. Nov. 2019

Gesunder Apfel-Nusskuchen ohne Zucker

Nachdem wir in Guatemala zu viel der, für meinen Geschmack oft zu süßen Teilchen, die dort in den Bäckereien verkauft werden, gegessen...
Kurkuma Porridge - oder wenn dies die Karte eines hippen Cafés wäre - Golden Milk Porridge
Isabel
  • 14. Nov. 2019

Kurkuma Porridge - oder wenn dies die Karte eines hippen Cafés wäre - Golden Milk Porridge

Als wir in Antigua ankamen, haben wir ganz schön gestaunt. Die Straßen der ehemaligen guatemaltekischen Hauptstadt waren voll von hippen...
Ceviche mit Ingwer und Mango
Isabel
  • 25. Okt. 2019

Ceviche mit Ingwer und Mango

Oh Ceviche mio... – könnte ich singen, ich würde wohl eine Liebeshymne auf diesen so unglaublich leckeren Appetizer anstimmen! Jeden Tag...

Geschmortes Rind „Mole Poblano-Style“ mit Schokolade und Mango
Isabel
  • 2. Aug. 2019

Geschmortes Rind „Mole Poblano-Style“ mit Schokolade und Mango

Auf dieses Gericht sind wir ein bisschen stolz, weil es einfach sooo unglaublich lecker ist und zudem einfach zuzubereiten. Inspiration...
Süßkartoffel-Grits mit Spiegelei und Speck – das Comfort Food schlechthin
Isabel
  • 31. Mai 2019

Süßkartoffel-Grits mit Spiegelei und Speck – das Comfort Food schlechthin

„Grits“, die im Deutschen den unsexy klingenden Namen Maisgrütze tragen, sind in den Südstaaten ein beliebtes Essen. Mit Spiegelei und...

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Ein kulinarischer Reiseblog